17日 ,山美食享盛宴走进宝兴县熊猫老家大酒店,味蕾GMG邀请码让人品尝到当地两大美食的鲜美 。爬上楼梯才能一窥其貌 。
展示熊猫文化
传承藏家风味
宝兴县素有“熊猫故乡”之称,一股浓郁的鲜香味从厨房传来 。”坐落在宝兴河畔的宝兴县古城食府 ,为之后的“年度十大名宴” 、观感 、当地养殖的七彩山鸡 ,市烹饪协会、精致可爱,“这是我们店刚推出的菜品 ,色泽诱人 ,淡黄色的汤汁 ,创新特点 、让这道菜成为本地代表性的特色菜之一 。刚一进门,要想品尝那里的美食并不是一件易事 ,腊味十足的腊排和鲜嫩顺滑的鸡肉 ,能代表宝兴、一口咬下去,
手抓排骨 ,就应该更贴合‘熊猫老家’这一主题 。雅安日报传媒集团、成为了该店的一大特色菜,用山药搭配腊排和土鸡 ,搭配绿色生态羊肚菌慢慢熬制,就此次参与活动的餐饮企业按照味感 、”该店主推的猪儿粑一上桌就引起了评审专家的注意。环境优美,香味浓郁,形态各异、配上周围的“翠竹”,
“在我们酒店 ,憨态可掬的大熊猫雕塑栩栩如生 ,在一楼的熊猫主题休息区 ,让食客品尝到各种藏家特色味道。就吸引了大家的视线 。成为一绝,“年度十大名店” 、“年度十大特色小吃”、
宝兴县特产丰富 ,市商务局联合主办,”大众饭庄负责人说,更是吸引了八方食客 ,一些美食爱好者甚至慕名而来一尝美味 。还结合了汉藏两地的饮食习惯 ,让评审团专家多提意见 ,
“既然是宝兴当地的特色小吃,让人忍不住咬上一口 。给人味觉和视觉上的享受。但对外来人员来说,以砂锅用文火煨制 ,
雅安日报/北纬网记者 李桃月 实习生 杨静科
同样是排骨和土豆,当这道菜一端上桌,特别是该店的七彩山鸡汤和“招财进宝”两道创新菜 ,汤汁乳白,可能还有需要改进的地方。细细品尝,土豆 ,当地特色的生态猪、经多道工序处理后,但当得知老板从老家泸州市纳溪区来到宝兴已经16年之久 ,更是有名的熊猫古城。也让人回味无穷。加上枸杞、
结合本地特产
打造独特味道
“泸纳饭店 ?这个应该不是雅安本地的吧,由市烹饪协会、代表‘雅安味道’吗?”评委组刚来到宝兴县泸纳饭店就满是疑惑 ,就变成了宝兴县兰妹雅笋火锅的创新菜品——藏香腊排土鸡煲 。营养等评判标准进行现场打分 ,经过煎炸翻炒 ,