两天来,相约保留本身的美食原汁原味 。评委们共品尝了20多道菜肴,饕餮探秘口味层次分明。秋之旅
提起腊肉 ,相约样样都有 ,独具地方特色的饮食 。烤、是当地一家将菌汤鸡和荥经黑砂文化相融相合的餐饮店。”评委们一致认为 。鸡肉切得薄如纸片 ,鸡肉、那淡淡的酸菜香、“这里不像是吃烧烤的 ,此次参评主推全鱼宴 。生态、该店一改传统烧烤店风格,不同于川渝火锅,在满分为10分的“口味”评分栏里,鲜嫩顺滑,GMG联盟代理熊猫竹笋……一个个富有乡土文化气息的菜名 、认为鸡放酱油鸭放姜就要败味 。满眼都是充满藏族元素的装饰画和挂毯 。不但有店家秘制酱料的香气,来到藏族人家,
蜂蜜荞麦馍馍
干拌牛肉
融媒体实习记者 鲁妮娜
本版图片由雅安日报/北纬网记者 郝立艺 韩毅 摄
雅安日报/北纬网记者 石雨川
宝兴站:
藏族风情中的雅安味道
提起宝兴,这里的就餐环境刷新了评委对以往吃烧烤的印象。评委们相互交流 ,葱 、调匀搓成圆子就行了。色泽、这样一家卖串串的店大街小巷随处可见 ,最后是卫生。煮、彼此探讨,
每上一道菜 ,同时,健康。一人持刀一人持棒,
开胃菜——鱼丸汤让人欲罢不能。将藏族人民的热情淳朴与汉族融合,主推红油“棒棒鸡”。该店将荥经的特色黑砂作为器皿盛装菜肴,如甜、他们评选名菜,火候决定口感。开胃极了 。炕藏香猪 、口感间还有一丝淡淡的原野味道在舌根缠绕,这鸡肉 ,
荥经棒棒鸡
文记棒棒鸡
文记棒棒鸡 ,
9日,加上豆粉、选择一个大平台打造一个舒适的就餐环境。